โดย Mindy Weisberger เผยแพร่เมื่อ 23 กรกฎาคม 2021 ฉลามมากกว่า 100 ล้านตัวถูกฆ่าตายในแต่ละปีเพราะครีบของพวกเขาDirector Eli Roth visits with a shark in his documentary, “Fin.”ผู้กํากับอีไล รอธ ไปเยี่ยมฉลามในสารคดีเรื่อง “Fin” (เครดิตภาพ: ดิสคัฟเวอรี่พลัส)เป็นเวลาหลายสิบปีที่ภาพยนตร์ที่น่ากลัวได้แสดงให้เห็นฉลามว่าเป็นมากกว่าเครื่องกิน
ฟันที่หิวโหยและหิวโหยไล่ตามเหยื่อของมนุษย์อย่างไม่หยุดยั้ง
แต่ในความเป็นจริงมันเป็นมนุษย์ที่มีความอยากอาหารไม่รู้จักพอสําหรับฉลาม
สารคดีเรื่องใหม่สํารวจธุรกิจที่น่ากลัวเลือดและทํากําไรได้สูงในการล่าสัตว์และฆ่านักล่าในมหาสมุทรเหล่านี้คุกคามหลายสายพันธุ์ด้วยการสูญพันธุ์ในแต่ละปีมนุษย์ฆ่าฉลามมากกว่า 100 ล้านตัวในน่านน้ําทั่วโลกและหนึ่งในเหตุผลหลักคือครีบของพวกเขาซึ่งใช้ทําซุปหูฉลาม ผู้กํากับภาพยนตร์ Eli Roth เป็นที่รู้จักจากภาพยนตร์สยองขวัญที่เต็มไปด้วยเลือดเช่น “Cabin Fever” (2002), “Hostel” (2005) และ “The Green Inferno” (2013) เมื่อเร็ว ๆ นี้หันกล้องของเขาไปสู่การปฏิบัติที่น่ากลัวของฉลามครีบ: การกําจัดครีบฉลามในขณะที่ฉลามยังมีชีวิตอยู่แล้วทิ้งศพในทะเลปล่อยให้ฉลามที่หมดหนทางเลือดออกจนตายหรือจมน้ําตาย ตามที่สมาคมมนุษยธรรมแห่งสหรัฐอเมริกาที่เกี่ยวข้อง: ฉลามที่ใหญ่ที่สุดในโลก
“ฟิน” ตอนนี้สตรีมมิ่ง บนดิสคัฟเวอรี่พลัส (เปิดในแท็บใหม่)เปิดตัวเมื่อวันที่ 13 กรกฎาคมในช่วง “สัปดาห์ฉลาม” ของ Discovery Channel และนําเสนออุตสาหกรรมที่น่าสยดสยองนี้และผลกระทบต่อประชากรฉลามทั่วโลก ในสารคดี Roth ดําน้ํากับฉลามกระดานเรือครีบฉลามกลางมหาสมุทรและเยี่ยมชมธุรกิจที่มีการประมวลผลและขายครีบและผลิตภัณฑ์ปลาฉลามอื่น ๆ ฉลามหลงใหลรอธมาตั้งแต่เด็กและเขาเริ่มทํา “ฟิน” หลังจากเรียนรู้ว่าอุตสาหกรรมครีบฉลามและประมงแพร่หลายเพียงใดสร้างรายได้หลายพันล้านดอลลาร์จากการขายครีบกระดูกอ่อนและอวัยวะสําหรับอาหารยาและเครื่องสําอางตามรถพ่วง
ซุปหูฉลามซึ่งมีอายุตั้งแต่ศตวรรษที่ 10 สากลศักราชและครั้งหนึ่งเคยถูกสงวนไว้สําหรับขุนนางและจักรพรรดิในประเทศจีนเท่านั้นปัจจุบันมีการบริโภคอย่างกว้างขวางโดยคนร่ํารวยในเอเชียและในประเทศตะวันตกและขายได้มากถึง $ 100 ต่อชามตามกลุ่มอนุรักษ์ Shark Stewards ครีบตัวเองเกือบจะไม่มีรสจืด พวกเขาจะแห้งหั่นฝอยและเพิ่มในน้ําซุปสําหรับพื้นผิวและร้านอาหารบางแห่งได้เริ่มแทนที่ครีบด้วยส่วนผสมของเนื้อสัมผัสเช่นแตงกวาทะเลแห้งตาม The New York Times
ครีบฉลามสามารถดึงได้มากถึง $ 500 ต่อปอนด์ ($ 1,100 ต่อกิโลกรัม) ดังนั้นแรงจูงใจจึงสูงสําหรับชาว
ประมงเพื่อเพิ่มผลกําไรสูงสุดโดยการลบครีบและโยนฉลามที่เหลือออกไปตามพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติแห่งชาติของสถาบันสมิธโซเนียนในวอชิงตันดี.C Shark fins can sell for as much as $500 per pound, and are the core ingredient in shark fin soup, an expensive delicacy.ครีบฉลามสามารถขายได้มากถึง $ 500 ต่อปอนด์และเป็นส่วนผสมหลักในซุปหูฉลามซึ่งเป็นอาหารอันโอชะที่มีราคาแพง (เครดิตภาพ: ดิสคัฟเวอรี่พลัส) (เปิดในแท็บใหม่)
ในขณะที่ตลาดหลักสําหรับครีบฉลามคือจีนการบริโภคในสหรัฐอเมริกากําลังเพิ่มขึ้น ครีบฉลามมากกว่า 130,000 ตัน (120,000 เมตริกตัน) ซึ่งมีมูลค่าประมาณ 380 ล้านดอลลาร์ถูกนําเข้าไปยังสหรัฐอเมริกาในปี 2011 – “เพิ่มขึ้น 42% ตามปริมาณเมื่อเทียบกับปี 2000” องค์การอาหารและการเกษตรแห่งสหประชาชาติรายงานในปี 2015
สหรัฐอเมริกายังเป็นหนึ่งใน 10 ผู้ส่งออกครีบฉลามชั้นนําของโลกนีลแฮมเมอร์ชแล็กรองศาสตราจารย์ที่โรงเรียนวิทยาศาสตร์ทางทะเลและบรรยากาศโรเซนสเตียลของมหาวิทยาลัยไมอามี่และผู้อํานวยการโครงการวิจัยและอนุรักษ์ฉลามของมหาวิทยาลัย (กฎระเบียบการประมงแตกต่างกันไปในแต่ละรัฐ แต่การปฏิบัติของการครีบเป็นสิ่งผิดกฎหมายในน่านน้ําของสหรัฐอเมริกาและฉลามที่ถูกจับทั้งหมดจะต้องถูกนําขึ้นฝั่งด้วยครีบของพวกเขายังคงติดอยู่ตามพระราชบัญญัติการอนุรักษ์ฉลามของ 2010)
ฉลามมีความเสี่ยงเป็นพิเศษที่จะถูกกวาดล้างโดยปฏิบัติการประมงขนาดใหญ่เนื่องจากฉลามโตเต็มที่ในช่วงปลายชีวิตและมีลูกหลานค่อนข้างน้อยเมื่อเทียบกับปลาอื่น ๆ Hammerschlag บอกกับ Live Scienceในฐานะนักล่าฉลามมีบทบาทสําคัญในแหล่งที่อยู่อาศัยทางทะเลที่หลากหลาย ฉลามรักษาประชากรปลาที่มีสุขภาพดีโดยการกําจัดบุคคลที่ป่วยและอ่อนแอ พวกเขาช่วยรักษาความสมดุลของสายพันธุ์ที่หลากหลายตลอดที่อยู่อาศัยของพวกเขา และพวกเขาควบคุมการผลิตออกซิเจนโดยการกินปลาที่กินแพลงก์ตอนที่สร้างออกซิเจน Live Science รายงานก่อนหน้านี้ ”พวกเขาอยู่บนโลกใบนี้มานานแล้ว — 400 ล้านปี — และยังมีอีกมากที่ต้องเรียนรู้ ไม่เพียง แต่แง่มุมของชีววิทยา แต่ยังรวมถึงระบบนิเวศของพวกเขา ผลกระทบต่อระบบนิเวศและผลกระทบต่อระบบนิเวศอย่างไร” Hammerschlag กล่าว
ประมาณหนึ่งในสามของฉลามทุกสายพันธุ์กําลังถูกคุกคามด้วยการสูญพันธุ์และหากอุตสาหกรรมครีบยังคงไม่ถูกตรวจสอบในไม่ช้าก็สามารถเขยิบสัตว์ที่เป็นสัญลักษณ์เหล่านี้ผ่านจุดให้ทิปที่สําคัญซึ่งอาจส่งผลกระทบที่กว้างไกลสําหรับชีวิตในมหาสมุทรและสําหรับผู้ที่พึ่งพามหาสมุทรเพื่อเป็นอาหาร ด้วย “Fin”
credit : hopliteencounter.com, hummercor.com, hummersgonewild.com, interzona13.com, iongamers.com, landonservices.com, madisonroserocks.com, maidavaleconservatives.com, manorparkobservatory.com, marcdimera.com
